©2018 by diebestediaet.com - Ernährungsberatung Susanne Wehr

 DGE 

 Ernährungsvorgaben

Die  Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) ist eine unabhängige wissenschaftliche Fachgesellschaft, welche ernährungswissenschaftliche Publikationen fördert und auswertet und anhand der Erkenntnisse Ernährungsempfehlungen für die Gesellschaft erstellt. 

 

Von der DGE stammt die altbewährte  Ernährungspyramide , welche mittlerweile überarbeitet wurde und nun als Ernährungskreis existiert. Zentraler Bestandteil ist Wasser, welcher in der Kreismitte dargestellt wird.
 

DGE Ernährungskreis

Im DGE-Ernährungskreis werden

7 Gruppen unterschieden:

  1. Getreideprodukte und Kartoffeln

  2. Gemüse und Salat

  3. Obst

  4. Milch und Milchprodukte

  5. Fleisch, Wurst, Fisch und Eier

  6. Öle und Fette

  7. Getränke

Zusätzlich gibt es   10 Regeln , die eine gesunde Ernährung vereinfachen sollen: 

 

Empfehlungen der DGE

Prinzip I

Lebensmittel-

vielfalt

genießen.

 DGE

Buchempfehlungen